Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß54%
- Fett29%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Fisch, typischerweise nach peruanischer Art mit einer Marinade auf Zitrusbasis zubereitet.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Sirvia-Fisch
- Zitrusfruchtsaft
- Chili
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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