Artischockenblüte confit mit langsam gegartem Ei
Confit artichoke flower with slow-cooked egg
9 €
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ibiza · 1 piece
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß13%
- Fett76%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine in Öl langsam gegarte Artischockblüte, serviert mit einem weich gekochten Ei.
Typische Zutaten
- Artischocke
- Ei
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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