Garnelencocktail
Prawn cocktail
10 €
Ibiza Food Studio · Ibiza · 1 pcs
Garnelencocktail mit Sellerie, Paradeiser und Kaviar.
Nährwerte
- Eiweiß23%
- Fett65%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische kalte Vorspeise aus gekochten Garnelen, die in einer cremigen Sauce serviert werden. Sie wird oft mit Gemüse und Kaviar garniert.
Typische Zutaten
- Garnelen
- Sellerie
- Tomate
- Kaviar
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Als Nordseekrabben, meist kurz Krabben sowie auch Porren oder Granat, werden im allgemeinen Sprachgebrauch und insbesondere in der Küchensprache die aus der Nord- und Ostsee stammenden Nordseegarnelen (lateinisch Crangon crangon) bezeichnet, deren Fleisch als Delikatesse und als Spezialität Norddeutschlands gilt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nordseekrabbe (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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