Thunfisch-Tataki mit Aji-Panca-Reduktion und gerösteter Chili
Tuna tataki with Aji panca reduction and roasted chilli
22 €
Cevitxef Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß47%
- Fett42%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratene Thunfischscheiben, serviert mit einer Reduktion aus Aji Panca-Paprika und gerösteter Chili.
- Küche
- Nikkei
Typische Zutaten
- Thunfisch
- aji panca
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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