Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß37%
- Fett63%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus der Flanke, typischerweise gegrillt oder scharf angebraten, um die faserige Textur und den Geschmack hervorzuheben.
- Küche
- Argentinisch
- Herkunft
- Argentinien
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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