Pilz-Risotto mit schwarzem Trüffelöl und Wildspargel

Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros

17,95 €

Can Bass · Ibiza

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß10%
10%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate48%
48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit verschiedenen Wildpilzen und verfeinert mit schwarzem Trüffelöl.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Wildpilze
Trüffelöl
Parmesan
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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