Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß14%
- Fett26%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vegane Version von Ramen mit einer reichhaltigen, mit fermentierter Sojabohnenpaste (Miso) aromatisierten Brühe und Weizennudeln.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Weizennudeln
- Miso-Paste
- Sojamilch oder Gemüsebrühe
- Tofu
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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