Brioche mit Muscheln in Escabeche und frischen Kräutern
Brioche de zurrapa con mejillones en escabeche y hierbas frescas
7,50 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Granada · ud
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 90 g
- Eiweiß16%
- Fett47%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weiches, angereichertes Brötchen, gefüllt oder belegt mit Muscheln, die in einer Essig-Gewürz-Marinade eingelegt wurden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Brioche
- Muscheln
- Essig
- Gewürze
- frische Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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