Lamm-Tajín mit Couscous del Carmen
Tajín de cordero con cous cous del carmen
31,25 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett43%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegarter, herzhafter Eintopf mit zarten Lammstücken, gewürzt mit aromatischen Gewürzen, typischerweise serviert mit gedämpftem Semolina-Couscous.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Nordafrika
Typische Zutaten
- Lamm
- Couscous
- Gewürze
- Zwiebeln
- Trockenfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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