Nährwerte
≈ 1.050 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett73%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Die Schulter eines Lammes, oft langsam geröstet oder gegrillt, um Zartheit zu gewährleisten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Lamm Schulter
- Salz
- Olivenöl
- Thymian
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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