Causa
12,75 €
La Tabernilla del Darro · Granada
Causa begleitet von Lachs-Tartar und Huancaína-Sauce.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett54%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes Gericht aus gewürztem Kartoffelpüree, typischerweise gefüllt mit Thunfisch oder Hähnchen, hier serviert mit Lachstatar und cremiger Huancaína-Sauce.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Lachs
- Sahne
- Chili
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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