Duroc-Schweinefilet-Medaillons mit schwarzer Pfeffersauce
Medallones de solomillo de cerdo Duroc con salsa a la pimienta negra
19,90 €
El Fogón de Galicia · Granada
Duroc-Schweinefilet-Medaillons mit schwarzer Pfeffersauce.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett68%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Duroc-Schweinefleisch-Medaillons, serviert mit einer cremigen Sauce aus zerstoßenen schwarzen Pfefferkörnern.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Duroc-Schweinefleisch
- schwarzer Pfeffer
- Sahne
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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