Risotto mit wildem Blauflossen-Thunfisch und gefriergetrockneten Tomatenspänen
Risotto with wild bluefin tuna and freeze-dried tomato shavings
22,75 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Krebstiere
- Fisch
- Soja
- Milch
- Sesamsamen
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett40%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht mit wildem Blauflossen-Thunfisch, garniert mit gefriergetrockneten Tomatenflocken.
- Küche
- Italienisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Reis
- Blauflossen-Thunfisch
- Tomate
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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