Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß46%
- Fett52%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Blauflossen-Thunfisch, der ohne schwere Würzung serviert wird, um die Qualität des Fisches hervorzuheben.
- Küche
- Japanisch (Einfluss)
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Wasabi
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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