Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erfrischendes Fischgericht mit rohem Lachs, der in einer zitrusartigen Ponzu-Sauce mit Gemüse mariniert ist.
- Küche
- Lateinamerikanisch (peruanischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Lachs
- Gurke
- rote Zwiebel
- Chili
- Koriander
- Ponzu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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