Mongolian Beef

199 SEK≈ 18,10 €

Amoshi · Göteborg

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Geschichte des Gerichts

Taiwan

Mongolisches Rindfleisch — © Craig Dugas from Bozeman, Montana, USA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Taiwan

Mongolisches Rindfleisch (englisch: Mongolian beef, chinesisch: 蒙古牛肉, Pinyin: Ménggǔ niúròu) ist ein Gericht der sinoamerikanischen Küche. Die Hauptzutat ist geschnittenes Rindfleisch, und es wird meist mit Sojasauce, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zubereitet und mild gewürzt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mongolisches Rindfleisch“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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