Eiserschwein-Schmorgericht
Stoofpotje van everzwijn
38 €
Fou d'O · Gent
Eiserschwein-Schmorgericht mit Mandelkroketten, Preiselbeeren und Herbstgemüse.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Fleischtopf aus Wildschwein, langsam mit Gemüse geschmort und oft mit süßen oder säuerlichen Beilagen serviert.
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Mandeln
- Cranberries
- Herbstgemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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