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Brüsseler Waffel mit frischen Kräutern, sautierten Pilzen, Rührei und Babyspinat

Brüsseler Waffel mit frischen Kräutern, sautierten Pilzen, Rührei und Babyspinat

Brussels waffle with fresh herbs, sautéed mushrooms, scrambled eggs and baby spinach

17,50 €

Cozette · Gent

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Variation der klassischen belgischen Waffel, belegt mit Eiern und Gemüse.

Küche
Belgisch

Typische Zutaten

  • Waffel
  • Eier
  • Pilze
  • Spinat
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Belgien

Über den Klassiker Brüsseler Waffeln. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Brüsseler Waffeln
© David.Monniaux · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Belgien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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