Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß45%
- Fett40%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, gedämpft in einer aromatischen Flüssigkeit, typischerweise mit Aromaten wie Knoblauch, Schalotten und Weißwein.
- Küche
- Belgisch
- Herkunft
- Belgien, unbekannt
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Knoblauch
- Petersilie
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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