Wolfsbarsch-Tartar
BRANZINO TARTAR
10 €
Yama Sushi Experience · Genua · 43.
Gehackter Wolfsbarsch mit Mango, Avocado, schwarzem Tobiko und Ponzu-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß29%
- Fett58%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gehackter Seabass, gewürzt mit zitrusartigem Ponzu und serviert mit tropischer Frucht.
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Mango
- Avocado
- Tobiko
- Ponzu-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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