AMAEBI TARTUFO
10 €
Yama Sushi Experience · Genua · 3pz
Rote Garnelen aus Mazara del Vallo, umhüllt von Ricciola mit Trüffel und Ponzu-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 90 g
- Eiweiß31%
- Fett61%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In Schwertfisch (Ricciola) eingewickelte rote Garnelen, gewürzt mit Trüffel und Zitrus-Sauce.
- Küche
- Japanese Fusion
Typische Zutaten
- rote Garnelen
- Ricciola
- Trüffel
- Ponzu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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