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Amaebi Passionsfrucht-Tartar

Amaebi Passionsfrucht-Tartar

TARTAR PASSION AMAEBI

12 €

Yama Sushi Experience · Genua

Argentinisches Garnelen-Tatar mit Passionsfrucht, Ponzu-Sauce, Mango und Ikura.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Garnelen-Tartar, aromatisiert mit Passionsfrucht, Mango, Ponzu und Lachskaviar.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Passionsfrucht
  • Mango
  • Ponzu-Sauce
  • Ikura

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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