Panna cotta mit Karamell oder Schokolade
Panna cotta con caramello o cioccolato
6 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett68%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches italienisches, gegossenes Cremedessert, hergestellt durch das Köcheln von Sahne, Zucker und Gelatine, das anschließend zum Festwerden gekühlt wird. Es wird typischerweise mit einer Karamellsauce oder geschmolzener Schokolade serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Piemont
Typische Zutaten
- Schlagsahne
- Zucker
- Gelatine
- Vanille
- Karamell
- Schokolade
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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