Cheesecake mit Prescinseua und roten Frucht-Coulis

Cheesecake di prescinseua con coulis ai frutti rossi

6 €

Ristorante Montallegro · Genua

Eier
Milch

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Käsekuchen mit prescinseua, einem traditionellen fermentierten Käse aus der Region Piemont, garniert mit einer roten Fruchtsauce.

Küche: Italienisch (Piemontesisch)
Herkunft: Piemont, Italien

Typische Zutaten

prescinseua
Kekse
Butter
rote Beeren
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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