Focaccina di Sori mit Lardo
Focaccina di Sori con il lardo
3,50 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Milch
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett52%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner frittierter Hefeteig, der mit gepökeltem Schweinefett belegt oder gefüllt ist.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Sori, Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Hefe
- Schmalz
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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