Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß9%
- Fett60%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichtetes Kartoffelgericht aus zerstampften gelben Kartoffeln, gewürzt mit Limette und Chili, oft gefüllt mit Thunfisch- oder Hähnchensalat.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- gelbe Kartoffel
- Limette
- aji amarillo
- Thunfisch
- Mayonnaise
- Avocado
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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