Pasta mit Tomatensauce

Pasta al pomodoro

8 €

Retrocucina · Genua

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß10%
10%
Fett20%
20%
Kohlenhydrate70%
70%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta serviert mit einer Sauce aus gekochten Tomaten, oft mit Kräutern und Öl gewürzt.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Pasta
Tomate
Zwiebel
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Nudeln mit Tomatensauce — © https://www.flickr.com/people/turos/ , Retouched by AM · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Italien

Nudeln mit Tomatensauce (pasta al pomodoro ‚Nudeln mit Tomate‘) sind ein erster Gang der italienischen Küche. In deutschsprachigen Speisekarten wird dieses Gericht oft unter dem Phantasienamen „Spaghetti alla napoletana“ oder „Spaghetti Napoli“ angeboten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Nudeln mit Tomatensauce“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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