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Frittierter Kabeljau mit Tartar-Creme

Frittierter Kabeljau mit Tartar-Creme

Baccalà fritto con crema tartara

20 €

Retrocucina · Genua

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kabeljau-Stücke, die paniert und frittiert wurden, serviert mit einer cremigen Remoulade.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kabeljau
  • Mehl
  • Eier
  • Remoulade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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