Bällchen in Sauce
Polpette al Sugo
13 €
Ostetrattoria · Genua
Rinder- und Mortadella-Bällchen in Tomatensauce mit Knoblauch und Majoran.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett63%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen aus einer Mischung von Rindfleisch und Mortadella, gekocht in einer gewürzten Tomatensauce.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Mortadella
- Tomatensauce
- Knoblauch
- Majoran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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