Handgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Pesto

Gnocchi Artigianali di Patate al Pesto

16 €

Ostetrattoria · Genua

Kartoffel-Gnocchi mit Basilikumpesto, Pinienkernen, Öl, Knoblauch, Parmesan und Pecorino Sardo.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß10%
10%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Klößchen aus Kartoffelteig, serviert mit einem klassischen Basilikum-Pesto.

Küche: Italienisch (Ligurisch)

Typische Zutaten

Kartoffel
Mehl
Basilikum
Pinienkerne
Parmesan
Pecorino
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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