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Capponmagro

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18 €

Ostaia Du Richetto · Genua

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß37%
    37%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein komplexes, festliches Gericht mit dekorativ angeordneten Schichten aus Meeresfrüchten und Gemüse, oft mit einer Sauce serviert.

Küche
Italienisch (Ligurisch)
Herkunft
Ligurien

Typische Zutaten

  • Meeresfrüchte
  • Gemüse
  • Sauce
  • Fisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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