Pissalandrea, ligurische Pizza aus dem 14. Jahrhundert
Pissalandrea, Ligurian pizza dating back to the 1300s
12 €
Öosteria al Balcone · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß10%
- Fett36%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fladenbrot aus der Region Ligurien, typischerweise belegt mit Olivenöl, Salz und Kräutern.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien
Typische Zutaten
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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