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AGEDASHI TOFU

AGEDASHI TOFU

Frittierter Tofu mit Katsuobushi, Frühlingszwiebeln und Sauce

5 €

NAMI · Genua

Tofu fritto con katsuobushi, cipollotti e salsa.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierter Tofu, der in einer heißen Dashi-Brühe serviert wird, oft garniert mit Bonito-Flocken und Frühlingszwiebeln.

Küche
Japanisch
Herkunft
Japan

Typische Zutaten

  • Tofu
  • Dashi
  • Sojasauce
  • Bonito-Flocken
  • Frühlingszwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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