
AGEDASHI TOFU
Frittierter Tofu mit Katsuobushi, Frühlingszwiebeln und Sauce
5 €
NAMI · Genua
Tofu fritto con katsuobushi, cipollotti e salsa.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierter Tofu, der in einer heißen Dashi-Brühe serviert wird, oft garniert mit Bonito-Flocken und Frühlingszwiebeln.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Tofu
- Dashi
- Sojasauce
- Bonito-Flocken
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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