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Eier mit weißem Trüffel

Eier mit weißem Trüffel

Le uova al tartufo bianco

Le Perlage Restaurant · Genua

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett79%
    79%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eier, einfach zubereitet, um das intensive Aroma von frischem weißem Trüffel hervorzuheben.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Eier
  • weißer Trüffel
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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