Spaghetti mit Bottarga, Venusmuscheln und Chili
spaghetti con bottarega, vongole e peperoncino
25 €
Le Perlage Restaurant · Genua
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett29%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spaghetti, geschwenkt mit gesalzenem Fischrogen, Venusmuscheln und Chili für ein scharfes, herzhaftes Aroma.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Bottarga
- Venusmuscheln
- Chili
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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