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Ravioli mit Tintenfischtinte

Ravioli mit Tintenfischtinte

Ravioli al nero di seppia

8 €

Jin Restaurant · Genua · 4 pezzi

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Teigtaschen, bei denen Tintenfischtinte im Teig verwendet wird, oft gefüllt mit Meeresfrüchten.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Tintenfischtinte
  • Mehl
  • Meeresfrüchte
  • Eier

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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