Mangoldtorte
TORDA DI BIETOLE
8,40 €
Gastronomia ZENA · Genua
Mangoldtorte mit Blätterteig, Eiern, gemischtem Käse und einem Fond aus Karotten, Sellerie und Zwiebeln.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett59%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Ofengericht aus Mangold und Blätterteig.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Mangold
- Blätterteig
- Eier
- gemischter Käse
- Karotte
- Sellerie
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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