Arroz con Pollo

18 €

Brisas Peruanas · Genua

Gebratener Reis und Hähnchen in einer grünen Spinat-Koriander-Sauce, serviert mit Papa a la Huancaina.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett36%
36%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Reisgericht, das mit Hähnchen in einer leuchtend grünen Sauce aus Koriander und Spinat gekocht wird. Es wird oft mit papa a la huancaina begleitet.

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Hähnchen
Reis
Koriander
Spinat
Zwiebel
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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