Chaufa de Carne

15 €

Brisas Peruanas · Genua

Mit Sojasauce und peruanischen Gewürzen marinierter Rindfleisch-Reis mit Omelettstreifen.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß20%
20%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Pfannengericht aus Reis mit mariniertem Rindfleisch, Sojasauce und aufgeschnittenem Omelett. Es wird unter Verwendung von Hochtemperatur-Wok-Garen zubereitet.

Küche: Peruanisch (Chifa)
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Rindfleisch
Reis
Sojasauce
Ei
Frühlingszwiebeln
peruanische Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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