Jalea Peruviana Real
22 €
Brisas Peruanas · Genua
Frittierte ganze Dorade und gemischte Meeresfrüchte in Criolla-Sauce, serviert mit Yucca.
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß25%
- Fett46%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gehobene Version von Jalea mit einem ganzen frittierten Goldbrasse und gemischten Meeresfrüchten, garniert mit Criolla-Sauce und serviert mit Yucca.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Goldbrasse
- gemischte Meeresfrüchte
- Zwiebel
- Tomate
- Yucca
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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