Jalea Peruviana
17 €
Brisas Peruanas · Genua
Frittierte gemischte Meeresfrüchte mit Barsch, Tintenfisch, Oktopus und Garnelen, serviert mit Zwiebeln, Tomaten, Yucca und Gewürzen.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett44%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Meeresfrüchte-Pfanne mit frittiertem Barsch, Tintenfisch, Oktopus und Garnelen, serviert mit einem frischen Zwiebel-Tomaten-Salat und Yucca.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Barsch
- Tintenfisch
- Oktopus
- Garnelen
- Zwiebel
- Tomate
- Yucca
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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