Jalea Peruviana
17 €
Brisas Peruanas · Genova
Fried mixed seafood with perch, squid, octopus, and shrimp, served with onion, tomato, yucca, and spices.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi44%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale mix di frutti di mare fritti con persico, calamari, polpo e gamberi, accompagnato da un'insalata fresca di cipolla e pomodoro e yucca.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- persico
- calamari
- polpo
- gamberi
- cipolla
- pomodoro
- yucca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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