Miso-Suppe mit Fisch des Tages

Miso soup au poisson du jour

9 CHF≈ 9,78 €

Susho · Genf

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß36%
36%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Suppe auf Basis von Miso-Paste und Dashi, mit dem frischen Fisch des Tages als primärer Proteinquelle.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Miso-Paste
Dashi
Fisch
Algen
Frühlingszwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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