Land und Meer

TERRA E MAR

39 CHF≈ 42,09 €

Restaurant Don Duarte · Genf · per person

Rind, Schwein, Lamm, Chorizo, Lachs, Mönchsfisch und Garnelen serviert mit sautiertem Kohl und Kartoffeln.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß31%
31%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A mixed platter featuring a variety of meats and seafood served alongside vegetables. The proteins are typically grilled or pan-seared and accompanied by sautéed cabbage and potatoes.

Typische Zutaten

beef
pork
lamb
chorizo
salmon
monkfish
shrimp
cabbage
potatoes

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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