Ceviche

In Limette marinierter Kabeljau mit Süßkartoffel und Mais

30 CHF≈ 32,50 €

Miski Restaurant · Genf

Kabeljauwürfel mariniert in Limette, serviert mit Süßkartoffel, Mais und peruanischen Chilis.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß35%
35%
Fett13%
13%
Kohlenhydrate52%
52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Fischwürfel, mariniert in Zitrusfruchtsaft, typischerweise serviert mit Süßkartoffel und Mais.

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Kabeljau
Limette
Süßkartoffel
Mais
Aji

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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