Lachs-Nage mit kleinem Gemüse und Estragon, knuspriger Reis
Nage de saumon, petits légumes à l’estragon et riz croustillant
39 CHF≈ 42,24 €
Café Hortus · Genf
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett43%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine leichte Brühe auf Lachsbasis, serviert mit kleinem saisonalem Gemüse, Estragon und knusprigem Reis.
Typische Zutaten
- Lachs
- Gemüsebrühe
- Estragon
- Reis
- saisonales Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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