Kohlegrill-Variationen von Rind, Huhn, Pferd und/oder Schwein
CHARBONNADE DE BOEUF ou/et POULET ou/et CHEVAL ou/et PORC
54 CHF≈ 58,68 €
Bouchon · Genf · 300gr. / pers.
Am Barbecue gegrillte Fleischsorten, serviert mit Pommes frites und Saucen.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett57%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A selection of meats grilled over charcoal, typically served with side dishes like fries and various sauces.
- Küche
- Swiss
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- beef
- chicken
- horse
- pork
- fries
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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