Gnocchi mit Gorgonzola, Rucola & Walnüssen
Gnocchi al gorgonzola, rucola & noix
17 CHF≈ 18,41 €
Al Quadrato · Genf
Gnocchi in Gorgonzola-Sauce, begleitet von Rucola und Walnüssen, serviert mit einem Salat.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß11%
- Fett57%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße, geschwenkt in einer cremigen Blauschimmelkäsesauce und garniert mit frischem Grün und Nüssen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Gorgonzola
- Rucola
- Walnüsse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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