Browar PG4
Danzig · International · €€€ · 35 Gerichte · 10 PLN – 169 PLN · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Bierspezialitäten SPECJAŁY PIWOSZA
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Eimer mit grob geschnittenen Pommes Frites, 3 Saucen
41 PLN≈ 9,35 €KUBEŁEK FRYTEK GRUBO KROJONYCH, 3 SOSYGrob geschnittene Pommes Frites, serviert mit drei Arten von Saucen.
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Heißes Brezel mit Meersalz
10 PLN≈ 2,28 €GORĄCY PRECEL Z MORSKĄ SOLĄ -
Platte mit kalten Vorspeisen
159 PLN≈ 36,24 €DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA ZIMNOPlatte mit Pasteten, Wurstwaren, Käse, Schmalz, Essiggurken, eingelegtem Gemüse und Brot.
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Platte mit warmen Vorspeisen
169 PLN≈ 38,52 €DESKA Z PRZEKĄSKAMI NA CIEPŁOPlatte mit Würstchen, paniertem Käse, Filetstückchen, Zwiebelringen, Pommes Frites, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln.
Pinsa PINSA
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BURRATA
52 PLN≈ 11,85 €Burrata- und Mozzarella-KäseBurrata- und Mozzarella-Käse, serviert mit Tomatensauce und Basilikumpesto.
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Trüffel-Pinsa
52 PLN≈ 11,85 €TRUFLOWAPinsa mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Trüffelpaste und Salami Milano.
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RUSTICA PG4
46 PLN≈ 10,49 €Pinsa mit Tomatensauce, Mozzarella, gebratenem Schweinerücken, Champignons und Petersilie.
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BOSCO
47 PLN≈ 10,71 €Pinsa mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertem Speck, Champignons und Knoblauch.
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POLLO NDUJA
53 PLN≈ 12,08 €Pinsa mit Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchen, Nduja und Petersilie.
Snacks und Vorspeisen PRZEGRYZKI, PRZEKĄSKI
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Tatar vom gereiften Rindfleisch mit Trüffelmayonnaise, Senf und Pfifferlingen in Essig
49 PLN≈ 11,17 €TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ WOŁOWINY Z MAJONEZEM TRUFLOWYM, MUSZTARDĄ I KURKAMI W OCCIE -
Burrata auf Basilikumpesto
41 PLN≈ 9,35 €BURRATA NA PESTO BAZYLIOWYMBurrata mit Basilikumpesto und Kirschtomaten.
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Ostsee-Hering mit gerösteten Roten Bete und Apfel
35 PLN≈ 7,98 €ŚLEDZIK BAŁTYCKI Z PIECZONYMI BURACZKAMI I JABŁKIEM
Suppen ZUPY
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Żur auf Sauerteig mit weißer Wurst und gekochtem Ei
35 PLN≈ 7,98 €ŻUR NA ZAKWASIE Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I GOTOWANYM JAJKIEM -
Saisonale Suppe
36 PLN≈ 8,21 €ZUPA SEZONOWA
Fleisch und Fisch MIĘSO I RYBY
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BEEF RUBIN-UGNON
84 PLN≈ 19,15 € -
Rinderentrecôte
121 PLN≈ 27,58 €ANTRYKOT WOŁOWYRinderentrecôte, serviert mit Pommes Frites, Bier-Pfeffer-Sauce und Gemüsemix.
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PORCHETTA
73 PLN≈ 16,64 €Gebratene Porchetta mit Salsa Verde, gerösteten Kartoffeln und Gemüsemix.
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Wiener Schnitzel vom Schweinefilet
57 PLN≈ 12,99 €SZNYCEL W STYLU WIEDEŃSKIM Z POLĘDWICZKI WIEPRZOWEJSchnitzel vom Schweinefilet, serviert mit Pommes Frites und Gurkensalat.
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Traditionelle Rippchen überbacken in BBQ-Sauce
82 PLN≈ 18,69 €TRADYCYJNE ŻEBERKA ZAPIEKANE W SOSIE BBQRippchen in BBQ-Sauce, serviert mit gerösteten Kartoffeln und Coleslaw.
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Bierbrauer-Eisbein
69 PLN≈ 15,73 €GOLONKA PIWOWARAEisbein, serviert mit gerösteten Kartoffeln und gedünstetem Kohl.
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BURGER CLASSIC
63 PLN≈ 14,36 €Rinderburger mit Salat, Tomate, Gurke, Speck und Cheddar-Käse. Serviert mit Pommes Frites und Coleslaw.
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Halloumi-Burger
56 PLN≈ 12,76 €BURGER HALLOUMIBurger mit gegrilltem Halloumi-Käse, Salat, Tomate und Gurke. Serviert mit Pommes Frites und Coleslaw.
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Gebratenes Lachsfilet
76 PLN≈ 17,32 €PIECZONY FILET Z ŁOSOSIA -
Kabeljau im Bierteig
59 PLN≈ 13,45 €DORSZ W CIEŚCIE PIWNYMKabeljau im Bierteig, serviert mit Sauerkraut, Tatarsauce und Pommes Frites.
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Pierogi mit Fleisch
39 PLN≈ 8,89 €PIEROGI Z MIĘSEMPierogi mit Fleisch, serviert mit Zwiebel-Speck-Anbrat.
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Nduja-Burger
67 PLN≈ 15,27 €BURGER NDUJARinderburger mit Nduja, Salat, Tomate, Gurke, Speck und Cheddar-Käse. Serviert mit Pommes Frites und Coleslaw.
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Pierogi mit Kohl und Pilzen
37 PLN≈ 8,43 €PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Salate SAŁATKI
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Caesar Salad mit Hähnchen
44 PLN≈ 10,03 €SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEMCaesar Salad mit gegrilltem Hähnchen, Eisbergsalat, Speck, Croutons und gereiftem Käse.
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Halloumi-Salat
39 PLN≈ 8,89 €SAŁATKA Z HALLOUMISalat mit gegrilltem Halloumi, Salat, Tomaten, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln und Vinaigrette.
Desserts DESERY
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Käsekuchen mit Holunderblüte, Karamell und Baiser
31 PLN≈ 7,07 €SERNIK Z KWIATEM CZARNEGO BZU, KAJMAKIEM I BEZĄ -
Apfelstrudel mit Eis und Schlagsahne
29 PLN≈ 6,61 €SZARLOTKA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ
Für Kinder DLA DZIECI
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Tomatencremesuppe
20 PLN≈ 4,56 €KREM Z POMIDORÓW -
FILECIKI Z KURCZAKA W CHRUPIĄCEJ PANIERCE, FRYTKI I KETCHUP
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Langsam gebratene Porchetta mit knuspriger Kruste, hausgemachter Salsa Verde mit Kapern und Kräutern, geröstete Kartoffeln, Gemüsemix
73 PLN≈ 16,64 €Wolno pieczona porchetta z chrupiącą skórką, domowa salsa verde z kaparami i ziołami, pieczone ziemniaki, mix warzyw
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.