Burrata, Gorgonzola, Parmesan, Erbsen, Brot würfeln und Basilikumöl

BURRATA GORGONZOLA PARMIGIANO PISELLI CUBETTI DI PANE E OLIO AL BASILICO

16 €

Ristorante Dante e Beatrice · Florenz

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß14%
14%
Fett74%
74%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger Salat mit frischem Burrata-Käse, kombiniert mit kräftigem Gorgonzola und herzhaftem Parmesan. Er wird typischerweise mit süßen Erbsen, gerösteten Brotwürfeln und aromatischem Basilikumöl serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Burrata
Gorgonzola
Parmesan
Erbsen
Brot
Basilikumöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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